Sausage Rolls

Sausage Rolls

4.6 138 評分

準備 20 分

總時間 1小時 10 分

24 pieces

食材

Pastry

plain flour plus extra for rolling
220 g
unsalted butter diced (1 cm), then frozen
170 g
fine sea salt
1 pinch
water cold
80 g

Sausagemeat Filling

onions quartered
150 g
good quality pork sausagemeat
450 g
dried mixed herbs
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
egg beaten, for glazing
1

難易度

中等

營養價值每 1 piece

蛋白質 5 g

卡路里 563 kJ / 135 kcal

脂肪 8.2 g

碳水化合物 10.1 g

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