Tarta versátil de celebración

Name: Tarta versátil de celebración
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: 500 g de leche; 50 g de harina de repostería; 2 huevos; 70 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 4 huevos; 100 - 120 g de azúcar; 1 cucharadita de azúcar vainillado; 120 g de harina de repostería; 1 pellizco de sal; 15 g de vino dulce de moscatel; 100 g de agua; 50 g de azúcar; 200 g de chocolate negro para postres; 75 g de mantequilla; 70 g de fideos de chocolate