裝置與配件
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
準備 10 分
總時間 1小時
4 portions
食材
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250 g de lentilles sèches noires (beluga)
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750 g d'eau
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½ c. à café de sel
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250 g de chou rouge en morceaux de la taille de la goulotte
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250 g de chou vert en morceaux de la taille de la goulotte
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30 g d'échalotes
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2 tomates séchées
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150 g de lardons fumés
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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du sel
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du poivre moulu
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persil frais ciselé, pour la finition
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
584.3 mg
蛋白質
24.9 g
卡路里
1959.8 kJ /
468.4 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
12.6 g
飽和脂肪
6.1 g
碳水化合物
38.1 g
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