![Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4cb23b37e7e7fc4b8ef3a9e9ddc36aa7/Derivates/e731bf66b96bac38b766f3c310fce966f614aa93.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le pesto aux tomates séchées
- 100 g de parmesan, en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de persil frais, équeuté
-
40
g de pignons de pin
或 40 g de graines de tournesol - 2 pincées de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- le jus d'un citron jaune
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g de tomates séchées
Les farfalle
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive aromatisée au citron
- ½ bouquet de persil frais, équeuté (voir "Variante(s)")
- eau bouillante salée, pour la cuisson des pâtes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3171 kJ / 757.9 kcal
- 蛋白質
- 26.4 g
- 碳水化合物
- 74.4 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 飽和脂肪
- 9.1 g
- 纖維
- 5.7 g
- 鈉
- 535.8 mg
替代食譜
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