Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami

Name: Gulasz cielęcy z czerwoną papryką i ziemniakami
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10 porcji
Ingredients: 75 g oliwy z oliwek; 6 ząbków czosnku; 1500 g cielęciny; 200 g czerwonej papryki; 3 łyżki mąki pszennej; 800 g ziemniaków; 200 g białego wina, wytrawnego; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka papryka wędzona, mielona; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 2 - 3 liście laurowe, suszone; 2 łyżeczki soli; natka pietruszki, świeża