難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
-
175
g Ruchmehl
或 180 g Weissmehl - 80 g Butter, in Stücken (2 cm)
- ¾ TL Salz
- 60 g Wasser
Gemüse zerkleinern und Fertigstellung
- 500 - 600 g gemischtes Gemüse z.B. (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Staudensellerie, Krautstil, Spinat, Kürbis, Brokkoli) in Stücken 2 cm
- 1 - 2 Knoblauchzehen (非必選)
- 150 g Milch
- 125 g Vollrahm
- 1 Ei
- ¾ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
-
100
g Gruyère, zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp)
(非必選)
或 100 g Käse (alle Sorten), zerkleinert oder gerieben (siehe Tipp) (非必選)
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1195 kJ / 286 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 19 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 2.5 g
- 鈉
- 399 mg
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