Ragoût aux lentilles
TM6 TM5 TM31

Ragoût aux lentilles

4.6 ( 22 評分 )

食材

  • 80 g d'oignons coupés en quartiers
  • 80 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 10 g de gingembre, frais épluché, coupé en fines lamelles
  • 1 c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    或 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 280 g de lentilles brunes, sèches (temps de cuisson 25 minutes, sans trempage)
  • 1000 g d'eau
  • 60 g d'huile végétale
  • 230 g de tomates-cerises coupées en deux
    或 230 g de tomates pelées en dés, en boîte (petite boîte)
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • poivre, moulu pour l'assaisonnement

營養價值
每 1 portion
卡路里
369 kcal / 1544 kJ
蛋白質
17.2 g
脂肪
16.2 g
碳水化合物
40.6 g
纖維
11.5 g

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