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Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
TM6 TM5

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
4.5 ( 2 評分 )
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食材

  • 100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 1 gousse d'ail
  • 50 g d'oignons coupés en deux
  • 30 g de beurre
  • 700 g de tomates en grappes coupées en deux
    或 700 g de tomates pelées en boîte
  • 70 g de concentré de tomates
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café d'origan séché
  • 150 g d'eau
  • 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    或 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 40 g de sarrasin
  • 200 g de demi-crème pour sauces
  • 4 feuilles de basilic frais
  • 1 brin de persil frais
營養價值
每 1 portion
卡路里
336.3 kcal / 1398.3 kJ
蛋白質
11.3 g
脂肪
23.8 g
碳水化合物
18.5 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
15 g
鈉
1210.8 mg

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