裝置與配件
Asparagi fritti con salsa olandese
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
Asparagi
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500 g di acqua
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250 g di asparagi puliti
Salsa olandese
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20 g di acqua
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10 g di succo di limone
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175 g di burro a pezzi
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4 tuorli d'uovo
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
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2 uova
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1 cucchiaio di latte
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di pangrattato
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olio di arachidi q.b. per friggere
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
592.1 mg
蛋白質
11.5 g
卡路里
2606 kJ /
623 kcal
脂肪
54.6 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
23.9 g
碳水化合物
22.7 g