難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle tagliate a metà
- 30 g di burro
-
700
g di pomodori a grappolo, tagliati a metà
或 700 g di pomodori pelati - 70 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di origano, secco
- 150 g di acqua
-
1
cucchiaino dado per brodo vegetale
或 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 40 g di grano saraceno
- 200 g di mezza panna per salse
- 4 foglie di basilico fresco
- 1 rametto di prezzemolo fresco
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 336.3 kcal / 1398.3 kJ
- 蛋白質
- 11.3 g
- 脂肪
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 18.5 g
- 纖維
- 3.8 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 鈉
- 1210.8 mg
