裝置與配件
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
準備 10 分
總時間 50 分
4 portions
食材
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30 g d'huile végétale
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500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
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1 piment vert long en tranches
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500 g de lait de coco
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3 c. à soupe de pâte de curry rouge
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400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
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1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
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2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
978.4 mg
蛋白質
18.2 g
卡路里
1681.8 kJ /
402 kcal
脂肪
25 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
19.5 g
碳水化合物
12.9 g