裝置與配件
Roulé de crêpe au chocolat (FR)
準備 10 分
總時間 30 分
15 pièces
食材
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25 g de beurre coupé en morceaux
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300 g de lait
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100 g de farine de blé
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2 œufs
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1 pincée de sel
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25 g de cacao en poudre
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10 g de sucre en poudre
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beurre pour la poêle
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250 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
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75 g de mascarpone
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25 g de sucre glace
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1 gousse de vanille
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220 g de biscuit type Oréo®
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
鈉
139.4 mg
蛋白質
4.2 g
卡路里
829.5 kJ /
198.2 kcal
脂肪
13.2 g
纖維
1 g
飽和脂肪
7.1 g
碳水化合物
16.7 g