裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Beignets de carnaval à la fleur d’oranger
準備 35 分
總時間 1小時 50 分
40 pièces
食材
La veille
-
125 g de beurre demi-sel en morceaux
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50 g d'eau
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1 sachet de levure chimique
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500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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le zeste d'un citron jaune non traité finement râpé
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90 g de sucre en poudre et un peu pour la finition
-
4 œufs
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
-
huile pour la cuisson
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
382 kJ /
91 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
12 g
