Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich

Name: Number Cake 10 Jahre Thermomix® Österreich
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 200 g Mohnsamen; 300 g Butter; 220 g Staubzucker; 10 g Vanillezucker; 1 Ei (Größe M); 350 g Weizenmehl, universal; 10 g Backpulver; 300 g Butter; 250 g Staubzucker; 400 g Mascarpone; 250 g Magertopfen; 175 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe); Zitronenschale, gerieben; 30 g Zitronensaft; 125 g Himbeeren, frisch

3.8 ( 5 評分 )

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難易度進階

準備時間 1小時 30 分

總共時間 5小時

份量 30 Portionen

食材

200 g Mohnsamen
300 g Butter kalt, in Stücken
220 g Staubzucker
10 g Vanillezucker
1 Ei (Größe M)
350 g Weizenmehl, universal etwas mehr zum Bemehlen
10 g Backpulver

300 g Butter weich, in Stücken
250 g Staubzucker
400 g Mascarpone kalt
250 g Magertopfen kalt
175 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe) kalt
Zitronenschale, gerieben von einer Zitrone
30 g Zitronensaft
125 g Himbeeren, frisch
5 - 10 Tropfen Lebensmittelfarbe (非必選)

Obst frische Himbeeren, Erdbeeren, Minzblätter oder Kekse (siehe Tipp) (非必選)

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 357 kcal / 1493 kJ
蛋白質: 5 g
脂肪: 26 g
碳水化合物: 28 g
纖維: 2 g
飽和脂肪: 14 g
鈉: 137 mg

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難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Teig

Frischkäse-Buttercreme

Backen & Fertigstellung

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