裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Salade thon et avocat aux oignons fermentés
準備 15 分
總時間 72小時 30 分
4 portions
食材
Les oignons fermentés (3 jours avant)
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300 g d'oignons rouges coupés en deux
-
500 g d'eau
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10 g de sel
La salade de thon à l'avocat (le jour même)
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1 concombre coupés en deux dans le sens de la longueur
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250 g de thon à l'huile en boîte égoutté
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1 avocat détaillé en cubes (env. 2-3 cm)
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3 c. à soupe de vinaigre
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3 c. à soupe d'huile d'olive
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2 c. à soupe de graines de tournesol
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3 c. à soupe de cresson
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3 brins de basilic frais effeuillés
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3 brins de persil frais, effeuillés3 brins de menthe fraîche effeuillés
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
1534.1 mg
蛋白質
20.6 g
卡路里
1362.4 kJ /
325.6 kcal
脂肪
23.5 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
3.5 g
碳水化合物
9.5 g
