難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de chou de Savoie, coupé en quartiers (3 cm x 5 cm, pour la partie large de la goulotte), ne pas séparer les feuilles
- 200 g de carottes
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 3 cm de gingembre frais, pelé et coupé en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 1000 g d'eau
- 20 g de sel
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 166.4 kJ / 39.8 kcal
- 蛋白質
- 1.3 g
- 碳水化合物
- 9.4 g
- 脂肪
- 0.2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 3028.7 mg
替代食譜
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