難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 - 15 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 120 g brown onions, cut into halves
- 6 garlic cloves
- 45 g unsalted butter
- 1000 g green lip mussels or black mussels
- 180 g dry white wine
- 1 - 2 pinches sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 140 g pouring (whipping) cream
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1980 kJ / 473.2 kcal
- 蛋白質
- 31.4 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 27.7 g
- 飽和脂肪
- 14.9 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 779 mg
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