難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ingredients
- 150 g potatoes, peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 135 g water, plus extra to spray
- 60 g milk
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 egg
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 200 g Mother sourdough starter (see Tips)
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 750.1 kJ / 179.3 kcal
- 蛋白質
- 5.6 g
- 碳水化合物
- 31.9 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0.6 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 252.7 mg
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