裝置與配件
Gamberi e calamari speziati
準備 10 分
總時間 20 分
8 porzioni
食材
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio
-
2 pezzi di scorza di limone (5x2 cm circa), senza la parte bianca
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà e privato dei semini
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di vino bianco secco
-
½ cucchiaino di paprika dolce
-
¼ di cucchiaino di sale + q.b.
-
300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
-
300 g di calamari ad anelli (1 cm)
-
½ limone, preferibilmente biologico il succo
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
284.7 mg
蛋白質
11.1 g
卡路里
450 kJ /
108 kcal
脂肪
6 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
1.7 g