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Teste di turco
TM6 TM5

Teste di turco
5.0 (2 評分 )
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食材

Sfoglia

  • 100 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 30 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • olio per frittura

Crema al latte

  • 90 g di zucchero
  • 4 g di cannella in polvere
    或 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di latte intero
  • 50 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

  • cacao amaro in polvere, a piacere
  • codette colorate, a piacere
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1116.8 kJ / 266.8 kcal
蛋白質
5.8 g
碳水化合物
45.5 g
脂肪
8.1 g
飽和脂肪
2.5 g
纖維
0.7 g
鈉
186.5 mg

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