Capesante al pepe rosa con purè verde

Name: Capesante al pepe rosa con purè verde
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 1 scalogno; 60 g di olio extravergine di oliva; 100 g di vino bianco secco; 50 g di brodo vegetale; 1 pizzico di sale; 30 grani di pepe rosa; 18 capesante con la corolla; 300 g di latte intero; 700 g di patate; 1 pizzico di sale; 1 cucchiaio di prezzemolo fresco; 30 g di burro; 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato; 36 grani di pepe rosa

4.0 (10 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 50 分

份量 6 porzioni

食材

1 scalogno piccolo
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe rosa
18 capesante con la corolla, sgusciate e lavate in acqua limone e sale

300 g di latte intero
700 g di patate, pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
36 grani di pepe rosa

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 1473 kJ / 352 kcal
蛋白質: 22.3 g
碳水化合物: 25.4 g
脂肪: 18.6 g
纖維: 1.7 g

在選集內

Cenone in allegria 10 食譜, 義大利

替代食譜

/search/zh-Hant?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r82280

Capesante al pepe rosa con purè verde

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Capesante

Puré

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

在選集內

替代食譜