Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

Grünkohl-Kartoffelstampf mit Mettwürstchen

4.5 106 評分

準備 5 分

總時間 30 分

4 Portionen

食材

Grünkohl zerzupft
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
800 g
Milch
250 g
Butter in Stücken
100 g
Senf, mittelscharf und ggf. etwas mehr zum servieren
1 geh. TL
Salz
1 ½ - 2 TL
Muskat
½ TL
Pfeffer
½ TL
geräucherte Mettwürstchen (4 Stück)
400 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 1920 mg

蛋白質 20 g

卡路里 2918 kJ / 698 kcal

脂肪 51 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 24 g

碳水化合物 42 g

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