裝置與配件
Tagliolini aux truffes
準備 20 分
總時間 45 分
4 portions
食材
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350 g de farine de blé type 45
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3 œufs
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2 jaunes d'œufs
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1 pincée de sel
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farine de blé
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100 g de beurre en morceaux
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3 feuilles de sauge fraîche
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1 c. à café de sel
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eau pour la cuisson des taglioni
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1 truffe fraîche râpée
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
鈉
677.5 mg
蛋白質
15 g
卡路里
2412 kJ /
576.5 kcal
脂肪
26.5 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
14.9 g
碳水化合物
68.6 g