裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
準備 15 分
總時間 2小時 15 分
6 portions
食材
La pâte à cannelés
-
30 g de noix décortiquées
-
350 g de lait
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
140 g de magret de canard fumé en tranches, dégraissé
-
100 g d'emmental en morceaux
-
80 g de farine de blé
-
2 œufs
Le confit d'oignons
-
400 g d'oignons coupés en quatre
-
50 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café rase de sucre roux
-
10 g de vinaigre balsamique
-
4 c. à soupe de gelée de groseille
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
225.9 mg
蛋白質
19.4 g
卡路里
2219.6 kJ /
530.5 kcal
脂肪
35.5 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
18.2 g
碳水化合物
33.8 g
