Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 評分

準備 30 分

總時間 1小時 40 分

10 unidades

食材

Masa

250 g de leche entera
75 g de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
80 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
150 g de mazapán

Montaje

1 huevo batido
30 - 50 g de granillo de almendra cruda

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

鈉 38.2 mg

蛋白質 10.5 g

卡路里 1669 kJ / 399 kcal

脂肪 12.6 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 3.7 g

碳水化合物 62 g

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