裝置與配件
Soft Chinese bread rolls
準備 10 分
總時間 1小時 20 分
12 pieces
食材
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water430 g
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baker's flour plus extra to dust635 g
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dried instant yeast15 g
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milk powder20 g
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sugar50 g
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unsalted butter35 g
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sea salt1 ¼ tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
205.7 mg
蛋白質
7.3 g
卡路里
1005.8 kJ /
240.4 kcal
脂肪
3.8 g
纖維
1.6 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
43.7 g