裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® TM6
相容
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
準備 35 分
總時間 3小時
9 morceaux
食材
Huile aux oignons verts et à l'ail
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6 oignons verts en morceaux
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1 gousse d'ail
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60 g d'huile végétale et un peu plus pour huiler
Pâte
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140 g d'eau
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1 c. à thé de levure sèche active
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1 c. à thé de sucre
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225 g de farine tout usage et un peu plus pour fariner
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1 c. à thé de sel
Façonnage
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1 pincée graines de sésame blanc et un peu plus pour saupoudrer, selon le goût
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sel selon le goût
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570 g d'eau
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1 c. à thé de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
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½ c. à thé d'huile à saveur de poivre du Sichuan
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¼ c. à thé d'huile de sésame
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¼ c. à thé de sucre
難易度
中等
營養價值 每 1 morceau
鈉
263.9 mg
蛋白質
3 g
卡路里
665.5 kJ /
159.1 kcal
脂肪
7.4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
20.5 g
