裝置與配件
Spagnolette siciliane
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
20 pezzi
食材
Ripieno alla ricotta
-
230 g zucchero
-
500 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
-
1 - 2 pizzichi di cannella in polvere + q.b.
-
150 g di gocce di cioccolato fondente
-
1000 g di acqua
Impasto di pasta Savoiarda
-
300 g zucchero
-
4 uova
-
1 pizzico di bicarbonato di sodio
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
鈉
29.9 mg
蛋白質
5.9 g
卡路里
984.9 kJ /
235.4 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
1 g
飽和脂肪
2.5 g
碳水化合物
45.5 g