Shortcrust pastry with lard
TM6 TM5 TM31

Shortcrust pastry with lard

4.0 (2 評分 )

食材

  • 550 g plain flour
  • 135 g salted butter, chilled and cut into pieces
  • 135 g lard, chilled and cut into pieces
  • 1 pinch sea salt
  • 160 g chilled water

營養價值
每 980 g
卡路里
17521.1 kJ / 4187.7 kcal
蛋白質
57.9 g
碳水化合物
419.8 g
脂肪
250 g
飽和脂肪
123.4 g
纖維
14.9 g
1001.4 mg

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