裝置與配件
Chifeletti
準備 40 分
總時間 1小時 30 分
30 pezzi
食材
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500 g di patate rosse piccole, con la buccia
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750 g di acqua
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 uovo
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5 g di sale
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5 g di zucchero
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40 g di burro morbido
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olio di arachidi
難易度
中等
營養價值 每 1 pezzo
鈉
69.5 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
321.8 kJ /
76.9 kcal
脂肪
4.5 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
8.3 g