Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

4.1 37 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 Portionen

食材

Chili-Limetten-Hendl

Koriander, frisch Blättchen abgezupft
½ Bund
Knoblauchzehe (非必選)
1
Jalapeño Chili halbiert, kernlos
1
Salz
1 TL
Limettensaft
130 g
Olivenöl
115 g
Agavendicksaft
2 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
¼ TL
Hendlbrustfilets, ohne Haut und Knochen
4
Öl zum Bestreichen des Grills

Karfiolreis

Karfiol in Röschen
510 g
Wasser
570 g
Feta zerbröselt, zum Garnieren

Pecorino Romano, zerbröselt, zum Garnieren
Koriander, frisch Blättchen abgezupft, gehackt, zum Garnieren
Limette in Spalten, zum Garnieren
1

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 465 mg

蛋白質 57 g

卡路里 1937 kJ / 463 kcal

脂肪 21 g

纖維 3 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 11 g

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