Purée mousseline

Purée mousseline

4.7 202 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 portions

食材

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre farineuses coupées en morceaux
250 g de lait
30 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée (非必選)

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 633.9 mg

蛋白質 7.2 g

卡路里 1196.2 kJ / 285.9 kcal

脂肪 8.5 g

纖維 5.5 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 47 g

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