Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail

Name: Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tête d'ail; 35 g d'huile d'olive; 250 g d'oignons; 30 g de miel; 40 g de moutarde à l'ancienne; 10 g de moutarde de Dijon; 2 gousses d'ail; 1 c. à soupe de romarin frais; 2 c. à café de sel; 4 filets de poulet; 800 g de bouquets de chou-fleur; 130 g de lait; 1 - 2 pincées de poivre moulu; 2 branches de thym frais

3.4 (45 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時

份量 4 portions

食材

1 tête d'ail
35 g d'huile d'olive
250 g d'oignons, coupés en deux
30 g de miel
40 g de moutarde à l'ancienne
10 g de moutarde de Dijon
2 gousses d'ail
1 c. à soupe de romarin frais (feuilles seulement)
2 c. à café de sel
4 filets de poulet (environ 650 g)
800 g de bouquets de chou-fleur
130 g de lait
1 - 2 pincées de poivre moulu
2 branches de thym frais, effeuillées

營養價值: 每 1 portions
卡路里: 1596 kJ / 381 kcal
蛋白質: 46 g
碳水化合物: 17 g
脂肪: 12 g
纖維: 7 g

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