Cerdo asado

Cerdo asado

4.7 15 評分

準備 10 分

總時間 29小時 20 分

8 raciones

食材

Carne de cerdo

50 g de azúcar
40 g de sal
1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada sin piel
50 g de azúcar moreno
2 cucharadas de aceite de oliva

Salsa de jengibre y cebolleta

50 g de cebolleta en trozos
5 g de jengibre fresco pelado, en trozos
50 g de aceite de girasol
20 g de salsa de soja
10 g de zumo de lima

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 2522.8 mg

蛋白質 41.2 g

卡路里 2808 kJ / 671 kcal

脂肪 50.2 g

纖維 0.2 g

飽和脂肪 15.7 g

碳水化合物 11.5 g

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