Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

Name: Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 600 g Süßkartoffeln; 2 Knoblauchzehen; 2 TL Chiliflocken (Pul Biber); 5 - 10 g Rosmarinnadeln; 5 g Thymianblättchen, frisch; 1 TL Oregano; 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält; 70 g Öl; 20 g Honig; 2 TL Paprika edelsüß; 2 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 5 g Schnittlauch; 5 Stängel Koriander; 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett); ½ - 1 TL Salz; ¼ - ½ TL Pfeffer; 5 g Zitronensaft; 5 g Senf; 10 g Honig

4.5 (75 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 Portionen

食材

600 g Süßkartoffeln
2 Knoblauchzehen
2 TL Chiliflocken (Pul Biber)
5 - 10 g Rosmarinnadeln
5 g Thymianblättchen, frisch
1 TL Oregano, frisch
2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
70 g Öl
20 g Honig
2 TL Paprika edelsüß
2 TL Salz
1 TL Pfeffer

5 g Schnittlauch, in Röllchen
5 Stängel Koriander, grob gehackt
200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
½ - 1 TL Salz
¼ - ½ TL Pfeffer
5 g Zitronensaft
5 g Senf
10 g Honig

營養價值: 每 1 Portion
卡路里: 1527 kJ / 365 kcal
蛋白質: 8 g
碳水化合物: 47 g
脂肪: 18 g
飽和脂肪: 3 g
纖維: 7.3 g
鈉: 1864 mg

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Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt

難易度

準備時間

總共時間

份量

食材

Süßkartoffeln und Marinade

Kräuterjoghurt

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