Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
TM6 TM5 TM31

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail
4.4 (5 評分 )
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食材

  • 200 g d'huile de tournesol
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 gousse d'ail
  • 4 pavés de cabillaud, avec la peau
  • 30 g d'huile d'olive, et 1 filet pour le plat
  • 4 gousses d'ail, émincées
  • 1 pincée de poivre de Cayenne moulu
  • 200 g d'eau
  • 300 g de pousses d'épinards frais
  • 4 filets de caramel liquide
營養價值
每 1 portion
卡路里
2878 kJ / 688 kcal
蛋白質
29.1 g
碳水化合物
6.3 g
脂肪
60.8 g
飽和脂肪
7.6 g
纖維
2 g
鈉
573.4 mg

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