裝置與配件
Insalata capricciosa
準備 10 分
總時間 20 分
10 porzioni
食材
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200 g di sedano rapa pelato
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15 g di aceto di mele
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200 g di carote pelate e senza le estremità
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100 g di prosciutto cotto a cubetti
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100 g di Emmental a cubetti
Maionese
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250 g di olio di semi di girasole
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15 g di aceto di mele
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2 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
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½ cucchiaino di sale
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1 uovo (60 g)
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2 tuorli
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15 g di senape
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
237.1 mg
蛋白質
6.8 g
卡路里
1336.2 kJ /
319.4 kcal
脂肪
31.2 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
3 g