裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
準備 40 分
總時間 3小時
45 pezzi
食材
Caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Cioccolatini
-
600 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
鈉
46.8 mg
蛋白質
1 g
卡路里
453.9 kJ /
108.5 kcal
脂肪
6.4 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
3.8 g
碳水化合物
12.6 g
