Salată de paste cu salam

Name: Salată de paste cu salam
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porții
Ingredients: 8 - 10 fire pătrunjel proaspăt; 100 g ardei grași roșii; 100 g ardei grași, verzi; 200 g ceapă roșie; 100 g ulei de măsline extravirgin; 1 cățel de usturoi; 1 linguriță zahăr brun; 2 lingurițe sare de mare; 3 linguri zeamă de lămâie; 2 linguri muștar de Dijon; 1000 g apă; 300 g paste; 1 bulb de fenicul; 4 țeline tulpini; 200 g salam