Gâteau au chocolat léger

Name: Gâteau au chocolat léger
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 20 portions
Ingredients: 2 feuilles de gélatine alimentaire; 75 g de crème liquide 35% m.g.; 130 g de chocolat au lait; 50 g de sucre en poudre; 4 œufs; 1 pincée de sel; 90 g de chocolat noir; 40 g de chocolat au lait; 20 g de beurre; 500 g d'eau; quelques copeaux de chocolat

2.5 (11 評分 )

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難易度簡單

準備時間 40 分

總共時間 3小時 15 分

份量 20 portions

食材

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
75 g de crème liquide 35% m.g.
130 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
50 g de sucre en poudre

4 œufs
1 pincée de sel
90 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
40 g de chocolat au lait, non sucré, détaillé en morceaux
20 g de beurre
500 g d'eau

quelques copeaux de chocolat blanc et de chocolat au lait

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 507.9 kJ / 121.8 kcal
蛋白質: 2.5 g
碳水化合物: 10.6 g
脂肪: 7.6 g
纖維: 0.4 g

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