難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
150
g di piselli freschi
或 150 g di piselli surgelati, precedentemente decongelati - 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti (1,5x1,5 cm)
- 5 pizzichi di sale + q.b.
- 1600 g di acqua
- 40 g di succo di limone
- cubetti di ghiaccio q.b.
- 250 g di olio di semi di girasole
- 5 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- pepe nero macinato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2792.5 kJ / 667.5 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 14.3 g
- 脂肪
- 65.6 g
- 飽和脂肪
- 7.2 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 1041.1 mg
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