裝置與配件
Maionese cotta
準備 5 分
總時間 15 分
300 g
食材
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250 g olio di semi di girasole
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15 g di aceto di mele
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2 pizzichi di pepe nero macinato (非必選)
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½ cucchiaino di sale
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1 uovo (60 g)
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1 tuorlo
難易度
簡單
營養價值 每 300 g
鈉
1082.7 mg
蛋白質
13.6 g
卡路里
10264 kJ /
2453 kcal
脂肪
265.6 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
31.1 g
碳水化合物
1.7 g