Frittata di zucchine e ricotta

Frittata di zucchine e ricotta

4.0 72 評分

準備 10 分

總時間 40 分

3 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
230 g di zucchine a pezzi
35 g di cipolla a metà
30 g olio extravergine di oliva
180 g di ricotta
3 uova
½ - ¾ cucchiaino di sale
¼ cucchiaino di pepe macinato fresco
500 g di acqua
1 cucchiaio di burro
pepe macinato fresco per condire
sale grosso marino (非必選) per condire
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1269.3 mg

蛋白質 29.9 g

卡路里 2361.8 kJ / 564.5 kcal

脂肪 46.1 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 19.7 g

碳水化合物 9.5 g

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