裝置與配件
Crème brûlée à la cardamome
準備 5 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
食材
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70 g de sucre en poudre
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6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
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150 g de lait
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350 g de crème liquide 35% m.g.
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5 jaunes d'œufs
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100 g de sucre roux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
1117 kJ /
268 kcal
脂肪
19 g
碳水化合物
19 g
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