裝置與配件
Gratin de légumes à la noix de muscade
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
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600 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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200 g de carottes coupées en biseau
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500 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
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350 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
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200 g d'oignon coupé en deux
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200 g de lardons
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200 g de crème liquide 35% m.g.
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2 pincées de noix de muscade en poudre
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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100 g de fromage râpé
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
17 g
卡路里
1570 kJ /
376 kcal
脂肪
25 g
碳水化合物
19.2 g