裝置與配件
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
準備 40 分
總時間 2小時
8 pezzi
食材
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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200 g di farina tipo 00 + q.b.
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90 g di acqua fredda
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1 cucchiaino di sale
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20 g olio extravergine di oliva
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200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
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2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
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2 cucchiai di pangrattato
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1 tuorlo d'uovo sbattuto
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
533.9 mg
蛋白質
7.3 g
卡路里
1700.1 kJ /
406.4 kcal
脂肪
32.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
15.3 g
碳水化合物
22.8 g