Avocado ripieno e insalata di pomodori
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Avocado ripieno e insalata di pomodori

4.6 (7 評分 )

食材

Uova di quaglia al forno

  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta, a cubetti
  • 2 avocado (circa 200 g ciascuno)
  • 4 uova di quaglia
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Insalata di pomodori e avocado

  • 400 g di pomodori solo la polpa, senza i semi
  • 50 g di cipolla rossa, in quarti
  • ½ peperoncino rosso, tagliato a pezzi (非必選)
  • 15 g di coriandolo fresco, tagliato a pezzi
  • 25 g di succo di lime, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1 avocado a cubetti (circa 200 g)
  • pancarré q.b. tostato per servire
  • 2 rametti di aneto fresco per guarnire

營養價值
每 1 porzione
卡路里
2734.5 kJ / 653.6 kcal
蛋白質
18.6 g
碳水化合物
67.7 g
脂肪
37.6 g
飽和脂肪
7.3 g
纖維
17 g
1522.5 mg

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