Crostata alle albicocche

Crostata alle albicocche

4.4 10 評分

準備 20 分

總時間 2小時

10 fette

食材

Pasta frolla

5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di zucchero di canna
150 g di farina tipo 00
150 g di fecola di patate
120 g di burro freddo, a tocchetti
1 tuorlo
1 uovo
1 stecca di vaniglia i semini
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

150 g di confettura di albicocche
500 g di albicocche fresche, snocciolate e tagliate a metà
30 g di zucchero di canna
gelato alla crema a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 89.9 mg

蛋白質 3.1 g

卡路里 1272.1 kJ / 304 kcal

脂肪 11.1 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 6.2 g

碳水化合物 51.1 g

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