裝置與配件
Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu
準備 30 分
總時間 45 分
20 sztuk
食材
Masa marcepanowa
-
150 g mąki migdałowej (patrz wskazówka)
-
150 g cukru pudru
-
1 białko
-
2 krople ekstraktu migdałowego, naturalnego
-
1 - 2 krople barwnika spożywczego w dowolnym kolorze
-
40 orzechów włoskich, łuskanych, połówek (ok. 120 g)
Gorąca kąpiel wodna
-
1000 g wody
Karmel
-
300 g cukru
-
30 g wody
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1000 g wody do Mycia Wstępnego
-
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
難易度
簡單
營養價值 每 1 sztukę
鈉
6.8 mg
蛋白質
2.9 g
卡路里
756.3 kJ /
180.8 kcal
脂肪
8.6 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
25.2 g