裝置與配件
Fruits déguisés
準備 30 分
總時間 45 分
20 pièces
食材
La pâte d'amande
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150 g d'amandes fraîches
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150 g de sucre glace
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1 blanc d'œuf
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2 gouttes d'arôme d'amande amère
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1 pointe de couteau de colorant alimentaire (n'importe quelle couleur)
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150 g de cerneaux de noix
Le bain-marie
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1000 g d'eau
Le caramel
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300 g de sucre en poudre
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1030 g d'eau
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20 g de jus de citron
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1 c. à soupe de vinaigre
難易度
簡單
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2.8 g
卡路里
673.2 kJ /
161.1 kcal
脂肪
8.9 g
纖維
1.2 g
碳水化合物
17.6 g